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Rezepte

COOKIE DREAM

COOKIE DREAM

Eine Symbiose aus feinem Coffee Liqueur, Nüssen und Cookiearomen. Abgerundet wird das Ganze mit einem kleinen Hauch Sahne und etwas Wallnuss Bitters. Voila: Geboren ist der COOKIE DREAM. Um das eigene und das Herz seiner Liebsten zu erwärmen, ist dieser Drink genau das Richtige an kalten Wintertagen.

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GLÜH-GIN

GLÜH-GIN

Winterliche Gewürze, der Duft von Zimt und Apfel.. Heiße Getränke, Last Christmas und dabei mit Freunden eine schöne Zeit verbringen. Wer vermisst es in diesem Jahr nicht?! Auch wir wären gerne mit euch und bei euch unterwegs, um die vorweihnachtliche Stimmung zu genießen… Aber immerhin haben wir einen kleinen Trick, um euch etwas Weihnachtsmarkt-Flair nach Hause zu bringen. Mit einem winterlichen Glüh-Gin-Rezept möchten wir uns in diesem Jahr noch einmal in Erinnerung bringen.

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GIN  & TONIC „WINTER EDITION“

GIN & TONIC „WINTER EDITION“

Die weiße Jahreszeit hat heute begonnen. Neben den weihnachtlichen Speisen und Gewürzen darf in diesem Jahr eins auf keinen Fall fehlen: unsere Winter Edition des Gin & Tonic. Feiner Winter SloeGin, hochwertiges Tonic Water und und ein Hauch von Birne und Zimt. Da kann das Weihnachtsfest so langsam kommen.. 

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BLOODY GUACAMOLE 2.0-2020

BLOODY GUACAMOLE 2.0-2020

Eine Bloody Mary lockt schon länger nicht mehr wirklich viele Barkeeper hinter dem Tresen hervor.. Aber warum nicht einfach mal etwas entstauben und aufhübschen?! Klassische Zutaten und eine Auswahl alternativer Komponenten und schon ist die Version „Bloody Guacamole 2.0-2020“ fertig. Für mutige und experimentierfreudige Home-Bartender bestimmt mal einen Versuch wert!

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MARTINI (COCKTAIL)

MARTINI (COCKTAIL)

Geschüttelt, oder gerührt?!.. Diese Frage hat wohl jeder schon einmal gehört. James Bond, als wohl bekanntester Martini-Trinker, hat diese Frage zu wahrem Kult verholfen.. obwohl der Martini schon vorher ein wahrer Klassiker war und in Liebhaberkreisen immer noch bzw. immer wieder ist. 

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SMOKED WHISKY SOUR

SMOKED WHISKY SOUR

Eine weitere Rezeptvariation für die herbstliche Jahreszeit. Wir kombinieren einen klassischen Whisky Sour mit edlen Zutaten und einer dezenten Rauchnote. Und so einfach kommt ihr zum perfekten Drink:

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PINA TROPICAL – abgestaubt und frisch

PINA TROPICAL – abgestaubt und frisch

Die Pina Colada hat seine besten Zeiten wohl hinter sich. Schwere Sahne-Cocktails sind derzeit nicht wirklich in aller Munde. Dennoch möchten wir den Liebhabern dieses Drinks eine frische, freche und moderne Alternative bieten. Und so einfach könnt ihr euch den Cocktail mixen:

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COSMOPOLITAN – Der Cocktail-Klassiker

COSMOPOLITAN – Der Cocktail-Klassiker

Spätestens seit der Serie „Sex in the City“ war der im Jahr 1934 erfundene Drink wieder längere Zeit in aller Munde. Heutzutage wird dieser Cocktail nur noch selten gefragt und deshalb gerät er derzeit wieder etwas in Vergessenheit. Nichts desto trotz ist er alle Mal eine Cocktail-Sünde wert. Wir stellen euch hier das moderne, leicht abgewandelte Rezept aus den 90iger Jahren vor.

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WHISKY SOUR (Salty Caramel)

WHISKY SOUR (Salty Caramel)

Einen Whisky-Sour hat wohl schon fast jeder Whisky-Liebhaber einmal probiert. Ob nun in der eigenen Hausbar selbst zusammengemixt, oder ihn sich in einer angesagten Bar von einem ambitionierten Bartender zelebrieren lassen.. Diesen Drink kennt an. Wir haben dem Klassiker ein neues Gewand verpasst und mit selbst hergestelltem Sirup abgewandelt.

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Der EL SCHLITZANO

Der EL SCHLITZANO

Ein Zusammenspiel aus Säure, etwas Süße und einem Hauch von Schärfe. Spannender und interaktiver kann ein Cocktail kaum sein.. Ihr bestimmt selbst wie scharf der Drink werden soll, durch die Beigabe der Chili und durch das Rühren mit dem Trinkhalm.

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GIN & ROSE LEMONADE

GIN & ROSE LEMONADE

Manchmal sind die schlichten und einfachen Dinge einfach die besten. Wie unser Longdrink hier. Wichtig sind hochwertige und ausgesuchte Zutaten. Probiert es einfach aus. Aber probiert selbst und schreibt uns eure Meinung in die Kommentare…

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Der GIN & TONIC in seiner ganzen Vielfalt

Der GIN & TONIC in seiner ganzen Vielfalt

Wie in unserem letzten Blog-Beitrag „GIN & TONIC – LANG LEBE DER KÖNIG, ODER DER KLASSIKER“ schon kurz erwähnt, möchten wir euch in diesem Rezepte-Blog-Beitrag die Vielfalt der Gin & Tonic Kombinationen näher bringen. Hierbei reduzieren wir uns auf das Wesentliche: Die richtige Mischung.

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TONKI KONG THYMIAN FIZZ – Cuisine Style Cocktail

TONKI KONG THYMIAN FIZZ – Cuisine Style Cocktail

Hier zeigen wir euch den TONKI KONG THYMIAN FIZZ. Einen klassischen Silver Gin Fizz aus den Zutaten Gin, Zitrone, Zucker, Eiweiß und Soda haben wir mit dem neuen Tonki Kong Gin aus der Schlitzer Destillerie bzw. Von der Partnermarke Burgen Drinks in Kooperation mit dem Blogger BBlicate („köstliches Grillen“) und der Gewürzmanufraktur Ankerkraut (bekannt aus „Die Höhle der Löwen“) auf ein neues, geschmackliches Level angehoben. Man kennt die Kombination aus Spirituose und Kräutern in klassischen Sours spätestens seit dem Gin Basil Smash als Cuisine Style-Cocktails.

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