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BLACK MINT

Brombeer Mojito mit Wodka – Fruchtige Cocktail-Variante für den Sommer

Ein guter Cocktail lebt von Balance – zwischen Süße, Frische und Frucht. Unsere Interpretation eines Mojito mit Wodka bringt genau das ins Glas: fruchtiges Brombeerpüree, frische Minze, Limette und ein hochwertiger Vodka wie der BURGEN Wodka bilden die Basis für diesen Sommerdrink mit Charakter.

Zutaten

  • 5 cl BURGEN Wodka
  • 1 Bio-Limette
  • 1 cl Lime Juice
  • ½ Barlöffel weißer Rohrzucker
  • 1,5 cl Brombeerpüree
  • 1 Zweig frische Minze
  • Soda zum Auffüllen

Zubereitung

  1. Limette halbieren, Strunk entfernen, achteln und im Glas leicht andrücken.
  2. Zucker, Lime Juice und Brombeerpüree zugeben und gründlich mit dem Barlöffel verrühren.
  3. Glas zu ¾ mit Crushed Ice füllen.
  4. Wodka und Soda langsam über den Rücken eines Barlöffels ins Glas laufen lassen für einen schönen Farbverlauf.
  5. Mit Brombeere und Minze garnieren. Tipp: Minze vorher leicht anklopfen für das Aroma.

Tipp für alkoholfreie Variante

Einfach den Wodka weglassen und das Soda durch Tonic Water ersetzen – so entsteht ein erfrischender Virgin Mojito mit Brombeeren.

Dekoration

Frische Brombeere und ein Minz-Röschen als Garnitur – optisch und aromatisch ein Highlight!

 

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