Brombeer Mojito mit Wodka – Fruchtige Cocktail-Variante für den Sommer
Ein guter Cocktail lebt von Balance – zwischen Süße, Frische und Frucht. Unsere Interpretation eines Mojito mit Wodka bringt genau das ins Glas: fruchtiges Brombeerpüree, frische Minze, Limette und ein hochwertiger Vodka wie der BURGEN Wodka bilden die Basis für diesen Sommerdrink mit Charakter.
Zutaten
- 5 cl BURGEN Wodka
- 1 Bio-Limette
- 1 cl Lime Juice
- ½ Barlöffel weißer Rohrzucker
- 1,5 cl Brombeerpüree
- 1 Zweig frische Minze
- Soda zum Auffüllen
Zubereitung
- Limette halbieren, Strunk entfernen, achteln und im Glas leicht andrücken.
- Zucker, Lime Juice und Brombeerpüree zugeben und gründlich mit dem Barlöffel verrühren.
- Glas zu ¾ mit Crushed Ice füllen.
- Wodka und Soda langsam über den Rücken eines Barlöffels ins Glas laufen lassen für einen schönen Farbverlauf.
- Mit Brombeere und Minze garnieren. Tipp: Minze vorher leicht anklopfen für das Aroma.
Tipp für alkoholfreie Variante
Einfach den Wodka weglassen und das Soda durch Tonic Water ersetzen – so entsteht ein erfrischender Virgin Mojito mit Brombeeren.
Dekoration
Frische Brombeere und ein Minz-Röschen als Garnitur – optisch und aromatisch ein Highlight!
