Geschüttelt, oder gerührt?!.. Diese Frage hat wohl jeder schon einmal gehört. James Bond, als wohl bekanntester Martini-Trinker, hat diese Frage zu wahrem Kult verholfen.. obwohl der Martini schon vorher ein wahrer Klassiker war und in Liebhaberkreisen immer noch bzw. immer wieder ist.
Alte Seefahrer Weisheit: „Lieber Rum trinken, als rumsitzen“! Dann wollen wir das mal nicht hinterfragen…
Eine weitere Rezeptvariation für die herbstliche Jahreszeit. Wir kombinieren einen klassischen Whisky Sour mit edlen Zutaten und einer dezenten Rauchnote. Und so einfach kommt ihr zum perfekten Drink:
Die Pina Colada hat seine besten Zeiten wohl hinter sich. Schwere Sahne-Cocktails sind derzeit nicht wirklich in aller Munde. Dennoch möchten wir den Liebhabern dieses Drinks eine frische, freche und moderne Alternative bieten. Und so einfach könnt ihr euch den Cocktail mixen:
Speziell für das Mixen mit hochwertigen Rum-Sorten entwickelt, entfaltet der Filler genau dort sein volles Aroma und zeigt seine geschmackliche Stärke. Sei es ganz entspannt als Longdrink mit einem hochwertigen Rum und einem Spritzer frischer Limette oder als Ergänzung zu einem Fizz-Cocktail. Wer sich gerne in tropische Länder verführen lässt, ist hier genau richtig. Sein feiner Ananasgeschmack ist in Kombination mit Kardamom ein so bisher noch nicht auf dem Markt erhältliches Geschmackserlebnis.
Spätestens seit der Serie „Sex in the City“ war der im Jahr 1934 erfundene Drink wieder längere Zeit in aller Munde. Heutzutage wird dieser Cocktail nur noch selten gefragt und deshalb gerät er derzeit wieder etwas in Vergessenheit. Nichts desto trotz ist er alle Mal eine Cocktail-Sünde wert. Wir stellen euch hier das moderne, leicht abgewandelte Rezept aus den 90iger Jahren vor.
Ein Gin & Tonic wird in den meisten Fällen klassisch in einem Longdrinkglas, einem Highballglas, oder z.B. einem Copa-Glas serviert. Das Glas voller Eiswürfel, ein gutes Tonic sind neben einigen Specials wie Botanicals, oder frischen Kräutern zum Glück mittlerweile Standart. In klassisch.
Sommer, Sonne, Sonnenschein.. Und dazu ein leckerer, fruchtiger Cocktail. Was kann es besseres geben an solchen Tagen? Wir geben euch das perfekte Rezept, für einen coolen Drink.
Einen Whisky-Sour hat wohl schon fast jeder Whisky-Liebhaber einmal probiert. Ob nun in der eigenen Hausbar selbst zusammengemixt, oder ihn sich in einer angesagten Bar von einem ambitionierten Bartender zelebrieren lassen.. Diesen Drink kennt an. Wir haben dem Klassiker ein neues Gewand verpasst und mit selbst hergestelltem Sirup abgewandelt.
Ein Zusammenspiel aus Säure, etwas Süße und einem Hauch von Schärfe. Spannender und interaktiver kann ein Cocktail kaum sein.. Ihr bestimmt selbst wie scharf der Drink werden soll, durch die Beigabe der Chili und durch das Rühren mit dem Trinkhalm.
Manchmal sind die schlichten und einfachen Dinge einfach die besten. Wie unser Longdrink hier. Wichtig sind hochwertige und ausgesuchte Zutaten. Probiert es einfach aus. Aber probiert selbst und schreibt uns eure Meinung in die Kommentare…
Eine Eigenkreation, welche bei jedem Cocktail-Kurs und bei jeder privaten Feier wo sie aus dem Hut zaubert wird, Verwunderung und Erstaunen hervorruft. Aber probiert selbst und schreibt uns eure Meinung in die Kommentare…
Ein Asbach Uralt – gepaart mit einem charmanten Zusammenspiel von Kakao und Kirsche. Ich würde sagen: Eine Sünde wert ! Aber probiert selbst und schreibt uns eure Meinung in die Kommentare…
In diesem Blog stellen wir euch die die etwas abgewandelte und mildere Variante vor. Wir haben uns genau wie im Original 2 hochwertige Grundprodukte aus einer der ältesten Destillerien Deutschlands geschnappt, diese zusätzlich mit einer kleinen Nuance Schokolade erweitert und herausgekommen ist eine wirklich milde und zauberhaft ellegante Version eines Martinis.
Das richtige Tonic Water für einen perfekten GIN & TONIC ist mindestens genauso wichtig wie die Auswahl der Gin-Sorte, das passende Glas, oder das richtige Eis. Tonic Water ist nicht gleich Tonic Water. Ich möchte hier den einst medizinischen Filler etwas mehr beleuchten und ein paar Fakten mit euch teilen. Das Tonic hat seinen Namen aus Südamerika. Auf das wesentliche runtergebrochen ist es nichts anderes, als kohlensäurehaltiges Wasser kombiniert mit Chinin (um den beliebt bitteren Geschmack zu erhalten) und in den meisten Fällen wird noch Zucker hinzugegeben. Sollte das Wasser etwas Geschmack enthalten, dann kommt noch Fruchtsäure dazu. Von dem Tonic Water, welches vom Stamm der Maya im Ursprung in Kombination mit Chininpulver (wurde aus der Rinde des Cinchonabaumes gewonnen) als fiebersenkende Medizin genutzt wurde, ist heute wohl nur noch die Grundzutat übrig.
…Dennoch lassen wir uns den Blick nach vorne nicht nehmen. Jeder Wandel und jeder harte Einschnitt bringt auch etwas Neues und vielleicht sogar in Teilen auch etwas positives mit sich.