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Gin

GIN & ROSE LEMONADE

GIN & ROSE LEMONADE

Manchmal sind die schlichten und einfachen Dinge einfach die besten. Wie unser Longdrink hier. Wichtig sind hochwertige und ausgesuchte Zutaten. Probiert es einfach aus. Aber probiert selbst und schreibt uns eure Meinung in die Kommentare…

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Tonic Water – Einst Medizin und heute veredelnder Filler

Tonic Water – Einst Medizin und heute veredelnder Filler

Das richtige Tonic Water für einen perfekten GIN & TONIC ist mindestens genauso wichtig wie die Auswahl der Gin-Sorte, das passende Glas, oder das richtige Eis. Tonic Water ist nicht gleich Tonic Water. Ich möchte hier den einst medizinischen Filler etwas mehr beleuchten und ein paar Fakten mit euch teilen. Das Tonic hat seinen Namen aus Südamerika. Auf das wesentliche runtergebrochen ist es nichts anderes, als kohlensäurehaltiges Wasser kombiniert mit Chinin (um den beliebt bitteren Geschmack zu erhalten) und in den meisten Fällen wird noch Zucker hinzugegeben. Sollte das Wasser etwas Geschmack enthalten, dann kommt noch Fruchtsäure dazu. Von dem Tonic Water, welches vom Stamm der Maya im Ursprung in Kombination mit Chininpulver (wurde aus der Rinde des Cinchonabaumes gewonnen) als fiebersenkende Medizin genutzt wurde, ist heute wohl nur noch die Grundzutat übrig.

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Der GIN & TONIC in seiner ganzen Vielfalt

Der GIN & TONIC in seiner ganzen Vielfalt

Wie in unserem letzten Blog-Beitrag „GIN & TONIC – LANG LEBE DER KÖNIG, ODER DER KLASSIKER“ schon kurz erwähnt, möchten wir euch in diesem Rezepte-Blog-Beitrag die Vielfalt der Gin & Tonic Kombinationen näher bringen. Hierbei reduzieren wir uns auf das Wesentliche: Die richtige Mischung.

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TONKI KONG THYMIAN FIZZ – Cuisine Style Cocktail

TONKI KONG THYMIAN FIZZ – Cuisine Style Cocktail

Hier zeigen wir euch den TONKI KONG THYMIAN FIZZ. Einen klassischen Silver Gin Fizz aus den Zutaten Gin, Zitrone, Zucker, Eiweiß und Soda haben wir mit dem neuen Tonki Kong Gin aus der Schlitzer Destillerie bzw. Von der Partnermarke Burgen Drinks in Kooperation mit dem Blogger BBlicate („köstliches Grillen“) und der Gewürzmanufraktur Ankerkraut (bekannt aus „Die Höhle der Löwen“) auf ein neues, geschmackliches Level angehoben. Man kennt die Kombination aus Spirituose und Kräutern in klassischen Sours spätestens seit dem Gin Basil Smash als Cuisine Style-Cocktails.

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