Die Pina Colada hat seine besten Zeiten wohl hinter sich. Schwere Sahne-Cocktails sind derzeit nicht wirklich in aller Munde. Dennoch möchten wir den Liebhabern dieses Drinks eine frische, freche und moderne Alternative bieten. Und so einfach könnt ihr euch den Cocktail mixen:
INFORMATIONEN ZUM DRINK
Thorsten Böhm
trinkBARes, Friedewald
Bild: JRPHOTOGRAPHY
GRUNDZUTATEN:
5 cl PLANTATION DARK PINEAPPLE RUM
2 cl MONIN KOKOS PÜREE
1,5 cl frischer Limettensaft
Filler: Fentimans Tropical Soda
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten (außer dem Filler) im Shaker und auf großen Eiswürfeln kräftig (mindestens 20 Sekunden) shaken. In ein vorgekühltes und zu 3/4 mit Crushed-Ice gefülltes Glas abseihen. Mit dem Fentimans Tropical Soda auffüllen.
GLAS:
TIP:
Das Glas für einige Zeit in das Gefrierfach legen, um es vorzukühlen.
DEKORATION:
getrocknete Ananas, leicht mit etwas Rohrzucker karamellisieren
CHEERS
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